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鎌倉でおいしかったものメモ 輪心

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長谷の大仏に寄った後に路地裏でたまたま見つけたのがこのお店

あれ~?なんとなく頭のどこかに残っている店名と思ったら、実は雑誌などでも結構紹介されているお店だった。
偶然にも見つけたので早速拝見。

1-DSC_0158.jpg


ショーケースの中身はもう少なかったけれど
どれも心惹かれる品々。
でもやっぱりバウムクーヘンでしょ。

小さなお店ではあったけど、バウムクーヘンが目玉なのだから
当然あの特殊なバウムクーヘン用のオーブンお話しなどを聞いてみたり…
探したりもしなかったから、なんだか得した気分。



とってもとっても楽しみに持ち帰る。

何とも丁寧な和の心を感じるパッケージ

1-DSC_0231.jpg



1-DSC_0232.jpg


そして楽しみに待ったこの時。いただきます…


写真



おいしい!!と思わず叫んだ。
沖縄産「本和香糖」(ほんわかとう)を使用したという
何ともコクのある甘みで、
バターのしつこさを全然感じさせない、やさしい風味

このバウムクーヘンはほんと大当たり!

おすすめです。


「鎌倉 輪心」

鎌倉市長谷1-16-12
0467-84-8745
営業時間:10:00〜18:30
定休日:毎週月曜日
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