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やっぱりパンは楽しいその2 きなこと黒ゴマのパン 


ブログの引越しなんぞしてみようと思いたち、
ちょっとうろうろしたけど、やっぱり慣れ親しんだところのがいいなと
結局ほかのところのがいろいろできるみたいだけど
単純作業でできるこのブログに舞い戻ってきた・・・

さてさて最近再開したパン作り
第2弾はきなこと黒ゴマのパン
きなこは好きで結構クッキーやらパウンドやらにも使ってる

きなこと黒ゴマをたっぷり混ぜこんで
食物繊維もミネラルも満点

これにピーナツペーストや蜂蜜をつけるのが
バッチリ合うのです

あ~少しだけ少しだけと思ってもやっぱり食べてしまうんだ、このお味


<きなこと黒ゴマのパン>
強力粉250g
全粒粉20g
きなこ30g
キビ砂糖30g
塩6g
自家製酵母100g
水160cc

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