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里芋と高野豆腐の味噌チーズ焼き


すっかり更新を怠けてた・・・
さてさてお月見の時に作った田楽味噌がまだ残っていたので
使わないと、思い立ったのがこちら

なんてことはないけど出しで煮含めた里芋と高野豆腐に
味噌とチーズをのせてグリルでこんがり焼き目をつける

味噌とチーズは相性がいいし、
これくらいなら胃にもたれない程度かなと

葛の葉を添えて秋らしいかな
ずいぶん秋も深まってきて最近は木々の色も鮮やかに
こんな秋の夜長
ああ、白ワインがのみたい!

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