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きなこと黒ごまのパン



昨日の夜こねこねした自家製酵母パン。
暖かくなって今朝にはプクプクに発酵してました。

やはりおちびさんがいると落ち着かないので
あまりパンは焼けないのですが、
こうやってたまにできるとすごい満足感。
お菓子もいいけど昔からパン作りは
なんか自分にとって癒しでもあり、気持ちを集中したり
とてもいい時間。
生きものとつきあってる感じだからなのかな。

久々だけど香ばしくていいのができました。

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